奧雪食品
| 奧雪成功參加2016年的廣東佛山酒店用品展覽會。 |
| 本次參展的產品有：奧雪冰淇淋粉、伊斯特蛋仔粉、伊斯特冰淇淋粉、伊斯特蛋仔粉等。 |
| 夏日冰激凌口味眾多，只有你想不到，沒有做不到。 |
| 例如綠茶冰淇淋、酸奶冰淇淋，豆漿冰淇淋、黑糖冰淇淋、西瓜冰淇淋、檸檬冰淇淋、……甚至南瓜、紅酒都能用作冰淇淋的原料，還有專門用來搭配冰淇淋的點心。熱愛生活，熱愛冰激凌，炎熱夏日，做一道你喜歡的冰激凌，清涼美味! |
| 【冰淇淋DIY的制作食材】 |
| 牛奶，400，ml，(或1+2/3杯d)，蛋黃，4個，砂糖，40g，份量可斟酌，玉米淀粉，1大匙，植脂鮮奶油，360ml，(1+1/2杯)。 |
| 【冰激凌DIY步驟】 |
| 1、取一個不銹剛盆，倒入牛奶，加熱到液體冒煙，加入糖, 攪拌至糖溶解。 2、將蛋清與蛋黃分離，蛋黃打撒，一點點倒入鋼盆中,一邊倒一邊不斷攪拌，篩入玉米淀粉,攪拌混合.邊煮邊攪拌，煮至接近稠狀. 煮好后將盆子放在冷水中，使液體完全冷卻。 3、提前取出鮮奶油，室溫下溶化至如濃稠牛奶般液狀，用電動打蛋器高速將鮮奶油打發至稠稠的糊狀，濃稠度與液體相類似， 用橡皮刮刀將鮮奶油與冷卻好的液體混合均勻 4、將3倒入金屬盆子內, 放在冰箱冷凍. 每隔30-40分鐘取出攪拌均勻，刮平表面，重復約3-4次，再冰到完全硬后食用(隔夜)。 |